Design e a matéria viva: respostas de fungos na (con)formação de compósitos em técnica artesanal e técnica auxiliada por fabricação digital

Resumo

Dentro da prática de biodesign, o trabalho com materiais vivos como o compósito de micélio parece ganhar destaque no volume de artigos científicos desenvolvidos no tema. Contudo, alguns autores constatam a lacuna de pesquisa da falta de sistematização das informações dos experimentos realizados com os mesmos. Dentro desta problemática, este trabalho se propõe a documentar de modo sistematizado a experimentação realizada na conformação de artefatos em colaboração com três espécies de fungos, selecionadas a partir da literatura, utilizando uma técnica de prática artesanal e também uma auxiliada pela fabricação digital. As seguintes perguntas de pesquisa são respondidas: (I) qual será a resposta das espécies Trametes versicolor, Ganoderma lucidum e Pleurotus ostreatus quando apresentadas à uma estrutura de juta construída em técnica de crochê? e (II) qual será a resposta das espécies Trametes versicolor e Ganoderma lucidum quando colocadas em substrato dentro de moldes PLA para formar relevos e rebaixos de alturas distintas? Após revisão bibliográfica sistemática segue-se a estrutura metodológica: inicia-se com a preparação das (I) culturas líquidas (CLs) e (II) substratos inoculados; (III) segue-se a construção das estruturas em juta na técnica de crochê; (IV) o projeto e impressão 3D dos moldes; a (V) submersão das estruturas de juta nas culturas líquidas e preenchimento dos moldes; (VI e VII) incubação e retirada dos moldes e da imersão; e (VIII) secagem. Como resultado, identificou-se que para a pergunta (I) as camadas mais espessas e visíveis de micélio se formaram nos casos da Ganoderma lucidum strain II que não foi mantida em submersão e da Pleurotus ostreatus que foi mantida submersa. Quanto à pergunta (II), foi possível observar que a melhor resposta foi do conjunto de experimentos com a espécie Ganoderma lucidum strain II, tanto em relevos quanto em rebaixos. O melhor resultado foi conseguido com os rebaixos, de profundidade 0,5 mm, 1 mm até 2 mm. Parece ser mais difícil conseguir bons resultados com os relevos, cujo melhor resultado foi de apenas 0,5 mm. Para estudos futuros sugere-se a aplicação de diferentes substratos, como fibras mais macias, e um cuidado maior com a esterilização no processo de trituração.